DINER

Voorgerechten

• Broodplankje - (klein/groot) - Met pesto, aioli & huisgemaakte truffelmayonaise
• Carpaccio - Met parmezaan & huisgemaakte truffelmayonaise,rucola
• Gerookte zalm - Met rucola, rode ui & honing-mosterdsaus
• Tomatensoep - Huisgemaakte tomatensoep met pesto & mascarpone
• Mosterdsoep - Huisgemaakte mosterdsoep, optioneel gerookte zalm of spek
• Soep van de maand - Wisselend soep

Plates

• Ossenhaaspuntjes - Gesneden ossenhaaspuntjes met pesto, peper- of champignonsaus
• Varkenshaassaté - Huisgemaakte varkenshaassaté met satésaus
• Schnitzel - Varkensschnitzel met appelmoes, peper- of champignonsaus
• Boerenschnitzel - Varkensschnitzel met spek, ui en champignons
• Zalm - Zalmpotje met verse groente
• Falafel - Vegetarisch, in een pita met huisgemaakte tzatziki & rode ui
• Pulled Pork - Langzaam gegaard varkensvlees met koolsla, rode ui, knoflooksaus & BBQ-saus
• Burger - Ad'vundum of Italiaanse burger
• Hotdog - Op een brioche met pickle relish, ketchup en honing-mosterdsaus,gefruiten ui
• Portie truffelfriet - (side-dish) - Patat met huisgemaakte truffelmayonaise & parmezaanse kaas

Nagerechten

• Dame blanche - Met chocolade- of caramelsaus en slagroom
• Pannacotta - Met wisselend fruit
• Frisse coupe - Met vers fruit, vanille ijs & slagroom
• Wentelteefjes - Met vanille ijs & chocoladesaus
• Lemon cheesecake - Met slagroom

Voor bij de borrel

• Borrelplank | koud - Vleeswaren, olijven en brood met dip
• Borrelplank | warm - Diverse bittergarnituur, nachos
• Borrelplank | kaas - Diverse soorten kaas
• Bitterballen - Portie van 8 stuks
• Bittergarnituur - (klein, groot) - Diverse bittergarnituur
• Nachos - Nachos met diverse sauzen
• Portie truffelfriet - (klein/groot) - Patat met huisgemaakte truffelmayonaise & parmezaanse kaas
• Olijven - (klein/groot) - portie olijven